そば処 すずしろ」さんへ。
店舗前にやっと除雪が入ったようで駐車しやすくなりました。

オーダーは「山辛」(山椒と一味を煮込んだ特性かもせいろ)1,100円
金曜日なので大盛り無料。

熱々のつけ汁には、たっぷりの鴨肉。
程よい噛みごたえがあり、肉味濃いめで美味。
多めに入ったネギも良いアクセント。

しっかりと締められた更科そばをくぐらせて食べると、
絶妙な食感。

美味しくごちそう様でした!

 

 

鶏・豆富・魚 ととと ステラプレイス店」へ初訪問。
客層は観光客や家族連れが多い感じ。

日本酒で乾杯。
お通しには枝豆。

 

十勝大豆のおぼろ豆腐・・・豆腐味濃いめ。

寿司・・・ほっきとほたて

ししとう・・ごま油で風味づけされていて旨い。

せせり・・柔らかく肉味しっかり。

もも肉・・・食べやすい柔らかさ。

比内地鶏もも串・・・かなり食感が硬めで残念。

北魅鶏の水炊き唐揚げ・・・ほんのりゆず風味。

ししとう串・・・気に入ったのでリピート。

生麩田楽・・・未食。

二人で計7,160円。一般的な居酒屋よりちょっと高めな感じ。

ごちそう様でした。

 

花旬庵 札幌ステラプレイス」へ初訪問。
昼時に入店しましたが、ほぼ満席。
年齢層はかなり高め。

メニューには、変わり種な蕎麦やうどん、丼物が多いようです。

オーダーは、
あまりお腹が空いてなかったので「ざる」590円(税込み638円)

蕎麦は自家製麺を使っているとの事。
香りや風味は弱め。少しもさっとした食感。

つゆは、優しい味わい。

ごちそう様でした。

こちらは「親子丼セット

仕事の勉強会の打ち上げに「鮨処よしな」さんへ。
F45ビル1階のお店です。

二世古で乾杯。
スッキリした飲みくちで美味。

・煮ダコ
・ウニの平目巻き
・ホタテの磯辺焼き
・マグロのオイル和え
どのお造りも美味ですが、ウニの平目巻きが日本酒によく合います。

・おまかせにぎり5カン
・のどぐろの炙り寿司
軽く炙られて香ばしさがプラスされたのどぐろが絶品。

獺祭で〆。

美味しくごちそう様でした!

狸小路付近で仕事の勉強会。
昼の休憩に「ベンベラ・ネットワークカンパニー」さんへ。

オーダーは、本日のオススメ
Wチキンベジタブル(通常チキン+あぶりチキン+みそダレがけ)
スープ:エピローグ
辛さ:1番ちょい辛
ライス:半分
1,250円→1,000円

サラリとしながら旨みたっぷり。
ほんのりココナッツの風味が香るスパイシーなカレー
ココナッツの甘ったるい感じが苦手ですが、許容の範囲内です。
辛味はピリッと少なめな刺激。

ライスはターメリック入りかな?
半熟の目玉焼きがもれなくついてくるのが嬉しい。

具材は2種類の大きめなチキン。
赤パプリカ、ベビーコーン、おくら、しめじにんじん、キャベツ、ピーマン、きくらげ、パクチー。

美味しくごちそう様でした!