夕食は「ジェンコ カレー インク」さんへ。
店内はアメリカンオールディーディーズな雰囲気。

オーダー
ポークカツカレー 930円
辛さ 3番 中辛
クーポントッピング:とろたま
メンバーズカードサービス:パインジュース

ジックリと煮込まれた玉ねぎに野菜や果物。
スパイス感は控えめなルー。
炒めた際の風味なのか、苦味がちょっと強めな味わいでした。

カツ:ロースで程よい噛みごたえで食べやすい味わい。

とろたま:下面やや固めで上面とろっと柔らか。いいトッピング。

ごちそう様でした。

こちらは、パリパリチキンカレー
チキンは独特な味付けで香ばしくしっかりとした食感。

 

 

嫁さんのリクエストで「麺屋 169」さんへ。

オーダー
芳醇醤油そば 850円

 

煮干・鶏・貝の出汁で作られたスープは、
それぞれの旨味がじんわりと香り、塩梅控えめな醤油ダレが全体をまとめている印象。
美味。

中細ストレート麺は、小麦の風味がよくシコッとした食感。
スープを程よくまとって良い味わい。
後半、黒ニンニク、黒トリュフ、コショウで作られたというペーストを溶かせば、更に深みのあるスープに味変。いいです!

具材は、シャクッとした穂先メンマ、海苔、九条ねぎ、味付け玉子。
ローストビーフは肉味濃い目で柔らか。低温調理のチャーシューも旨し。
アサリはプリッとした食感。

美味しくごちそう様でした!