ラーメン1000コラボ企画
らーめん侘助×らーめん木蓮
かぼちゃの味噌ラーメン 海老春巻添え 950円
木蓮:味噌スープ
侘助:ゆめちから100%の手もみ麺(自家製麺)
今年の〆はこちらの一杯で。
甘い系のかぼちゃは苦手ですが、こちらはかぼちゃの風味を活かしつつ、味噌ダレとのバランスの良いマッチングされたスープになっていました。
侘助さんの自家製麺はグニっとコシがあります。
具材の海老春巻きやアスパラも旨し。
美味しくごちそうさまでした(*^^*)
  
 
麺屋 彩未@美園
辛醤油らーめん 大盛 930円
 
魚介が香る出汁に柔らかな醤油ダレ。
唐辛子系の辛味が効いた旨々スープ。
中太縮れ麺はプリシコ食感。
 美味しく満腹でごちそう様でした▽・w・▽
 
相方の味噌もシェアしてもらって堪能。
やっぱ旨い。
 
  
 
175°DENO 担担麺 本店
限定:Egu麻婆麺~汁無し~小さいご飯付 ¥950
濃い目の味わいの麻婆豆腐は四川花椒がビリビリっと痺れます。
表面を軽く炒められた中細縮れ麺はフワッとした食感。
最後に投入したご飯がまた旨し。
美味しくごちそう様でした(*^^*)
  
 
中華そば スパンキー@二十四軒
煮干中華そば 塩 600円
クリアな煮干し出しにシャープな塩ダレのスープ。
中細ストレート麺はコシがあってコリシコ。
肉味が程よいチャーシューが旨い。
美味しくごちそう様でした(*^^*)
実は醤油を頼みましたが、塩が出来上がってきました汗