らー麺 シャカリキ@豊平
(工事のため、1/25(木)から1週間から10日ほどお休み。)
辛い まぜSOBA 840円
生卵 50円
ニラ 50円
辛揚げ 別皿 無料
シャープな醤油ダレに魚介・節系の風味が効いたタレ。
濃厚だけどクドさがなくて好きです。
極太麺は硬めで噛みごたえ十分。
辛味ペーストは程よいピリ辛具合。
ただ、辛味を追加すると醤油の旨さが控えめになるかも。
美味しく満腹でごちそう様でした(*^^*)
 

らーめん 寅乃虎@円山公園
一ノ寅(こってり)中辛 750円
サービス小ライス
コクと深みのあるスパイシースープ。
中辛は適度な刺激。
中太縮れ麺は縮れ強めでプリップリ。
香ばしく焼かれたチャーシューが絶妙。
美味しく満腹でごちそう様でした(*^^*)
ポイントカードが貯まったので近々再訪します!

 
麺屋 彩未@美園
味噌らーめん 大盛 880円
ライス小 50円
豚や魚介の出汁に風味が良い味噌ダレ。
濃いめながら塩梅良く味わい深いスープ。
肉味しっかりなチャーシューは程よい噛みごたえ。
中太縮れ麺はプリシコな食感。
至福の旨さでした。
満腹でごちそう様です▽・w・▽
 
麺処まるは RISE@澄川
葱豚塩そば~山椒の香り~ 800円
〆の生姜と鰹のご飯 200円
18日(木)〜22日(月)各日20食限定
 
クリアな豚清湯に野菜などの旨味。
塩梅が程よく、じわりと旨さが染み渡るスープ。
山椒は少量だけど、香りと痺れが効いてきます。
平打ち麺は硬めでコシがあるタイプ。
多めに入ったネギのシャクっとした食感がアクセント
〆飯があっさりスープによく合います
美味しく満腹でごちそう様でした(*^^*)

STAR WARS:THE LAST JEDIをIMAXで鑑賞後、すすきのへ移動。

      

ふじ屋NOODLE@すすきの
黒醤油 800円
煮干しや昆布等の出汁に深い醤油ダレの旨々スープ。
中太縮れ麺はプリもっちり食感。
低温調理のチャーシューもしっとり柔らか。
やや甘めの味付けのボリボリなメンマ。
美味しくごちそう様でした(*^^*)