JR桑園駅の東側高架下。
「炭火焼倶楽部」さんへ。
オープンしてから、ずっと通っている焼肉店。
桑園イオンが自動車教習所だった頃が懐かしい。
塩味ハラミ・・・脂身少なめ。赤身の旨味濃いめ。下味程々。美味!
塩ホルモン・・・臭みがないのにホルモンの旨味がしっかり。味付けも絶妙。
鶏ネック・・・鶏味しっかりでシャクコリっとした食感。
上ハラミ・・・ハラミよりも食感強め。
塩ホルモン・・・リピート。
塩味ハラミ・・・リピート。
下面6割、上面3割の中心がちょっとレアな焼き加減が好み。