士別バーベキュー@狸小路

東京のクライアントさんが「ラム肉を食べたい！」とのご要望で、
狸小路の「士別バーベキュー」さんへ。今年4回目の訪問です
ラム肩ロース、ラムモモ、骨付きチョップ、ラムタン、ラムハツ、ラムソーセージなどのコースを頂きましたが、肉味しっかりで柔らかな美味しい肉達
「ラムロイン赤身の握り寿司」が、ラム臭さがなくしっとりした赤身肉で旨々
その後は、ほのかなラム臭を身体に漂わせながら、オサレなバーで旨々酒を堪能です