そば・うどん 花旬庵@札幌ステラプレイス ざる

 

「花旬庵 札幌ステラプレイス」へ初訪問。
昼時に入店しましたが、ほぼ満席。
年齢層はかなり高め。

メニューには、変わり種な蕎麦やうどん、丼物が多いようです。

オーダーは、
あまりお腹が空いてなかったので「ざる」590円（税込み638円）

蕎麦は自家製麺を使っているとの事。
香りや風味は弱め。少しもさっとした食感。

つゆは、優しい味わい。

ごちそう様でした。

こちらは「親子丼セット」