都会から来た仕事のクライアントさん達と大切な商談を終えて会食。
海鮮類が苦手な自分に配慮を頂いて
「ステーキハウス ハマ 札幌店」さんへ
まずは、ビールで乾杯
「前菜」
ホタテなどの和出汁が効いた椎茸の揚げ物。
「野菜のクリームスープ」
コーンのクリームスープは濃厚な味わい。
「本日のお薦め海鮮」
説明を聞いていなかったので、魚の種類は分かりませんでした
「ハマ特製山芋のサラダ」
ポン酢系のさっぱりしたソースがかかったサラダ
「季節の焼き野菜」
玉葱を選択。他には椎茸やアスパラからも選択できました。
「黒毛和牛サーロインステーキ」
ミディアムでお願いしました。
柔らかくて、噛まずに口の中で溶けていくお肉
脂身が多いのは苦手ですが、ちょうど良いサシの具合でした
付け合わせには、バターで炒められたほうれん草。
「ガーリックライス」
〆はガーリックライスに味噌汁、漬け物。
もうこの時点で満腹度130％
美味しかったんですが、完食は無理でした
「デザート・紅茶」
甘いものが苦手ですが
美味しくごちそう様でした
