仕事＆ゴルフ仲間との忘年会
暴風雪
を乗り越えて「牛たん・旬菜 鈴の屋」さんへ
ビールで乾杯
お通し「キャベツ・マカロニサラダの明太子風味」
メインで注文していた「テールスープの牛タンしゃぶしゃぶ」
テールスープに鰹出汁で作られています
特製の塩ダレ
野菜がたっぷり入ります
薄切りされた牛タン
初体験でしたが旨いです
さっと鍋でくぐらせた牛タンは、程よい噛み応えと旨あじ
「サガリ炭火焼き」
香ばしく焼かれてジューシー
伊佐美、お湯割りで堪能します
魔王、森伊蔵などもありました
「馬刺」
やっと入荷しました
甘めの醤油でカイワレ大根やスライス玉葱と一緒に食べて、旨い
鍋の〆ラーメン。
鍋の出汁も効いていて旨い
「タン元」
友人が追加で頼んでいたものを一口拝借。柔らかくて旨い
美味しくごちそう様でした
肉を満喫しました
「テールスープの牛タンしゃぶしゃぶ」は通常はコースメニューの一品です。
単品で注文の場合は予約時に要相談との事でした
