炭火焼倶楽部@桑園

美味しいホルモンが食べたくなり、多分はじめての一人焼肉。

もっとも多く通っていて、好きな「炭火焼倶楽部」へ。

臭みのない豚塩ホルモン。
塩ダレやニンニクで下味がついているので、レモンにちょっと乗せて食べると絶妙な旨さ。

塩ハラミは、余計な脂がついておらず、しっとり柔らか。こちらも塩ダレで下味がついているので、そのままでもOK。

最高です。