相方の希望があり、晩ご飯は蕎麦に決定。
「東家卯門」さんへ
管理人は生まれ育ちが釧路なので、
蕎麦と言えば「竹老園 東家総本店」
ラーメンといえば「銀水」
だったのです
札幌に来てからも、やはり蕎麦は東家系が多いです。
味は店舗によってまちまちですが
蕎麦メニューやサイドメニュー、セットや定食が多いのが嬉しい
今日は今年初の「カレー南蛮」更科蕎麦に「ミニ天丼」をプラス
蕎麦を打つ部屋を眺めながら、
約10分で着丼
こちらがミニ天丼。
一味をたっぷり投入しながら美味しく頂きました
カレー南蛮には、出し汁と蕎麦湯がサービスされるのも嬉しい
美味しく完飲でごちそう様でした
