らーめん 木蓮@西野 あっさり醤油

一年お世話になった挨拶も兼ねて「らーめん 木蓮」さんへ

注文は「あっさり醤油ラーメン」700円

しっかりと鶏の旨味が抽出された出汁に丸く優しい醤油ダレ。
程よいコクの和な感じの旨々スープ

中細ストレート麺は硬めでサクシコな食感

チャーシューは肉味重視の柔らか系。

美味しかった