ビックリマン的なイラストのシールをコレクションする「ラーメンラリー」
東京で1枚だけ買ってきた「トイ・ボックス」さん。
「北海道ラーメンラリー」 が2016年1月からスタート
1枚目は「凡の風」さんへ
似てます
オーダーは「味噌<赤>辛口」800円 辛さ強めver
豚・鶏・魚介ベースに香ばしい味噌ダレ。
コクと深みがあってしっかりしたスープです。
個人的には程よい辛味や痺れでした。
先月も食べましたが、冬にはこの旨辛なスープで身体を温めます
さがみ屋製麺のツルっと舌触りが良い中細ストレート麺は、
噛むとムッチリ
具材は、柔らかいチャーシューにキャベツ等の野菜や挽肉。
ボリっと硬めのメンマ。
満腹で美味しかった