O.tone × 北海道Walker 肉 vs ラーメン祭り IN 札幌競馬2016 「Q」さんで「札幌黄念 醤油ラーメン」900円。 鶏出汁の旨味に塩梅の良い醤油ダレ、札幌黄玉葱を使用した旨々スープ。 出汁とタレ、鶏油のバランスが良く飲みやすい。 道産小麦の中太麺はシコシコでスープをよく纏います。 レアチャーシューも柔旨。 Myレンゲ持参で、美味しくごちそう様でした(
O.tone × 北海道Walker 肉 vs ラーメン祭り IN 札幌競馬2016 「Q」さんで「札幌黄念 醤油ラーメン」900円。 鶏出汁の旨味に塩梅の良い醤油ダレ、札幌黄玉葱を使用した旨々スープ。 出汁とタレ、鶏油のバランスが良く飲みやすい。 道産小麦の中太麺はシコシコでスープをよく纏います。 レアチャーシューも柔旨。 Myレンゲ持参で、美味しくごちそう様でした(