in EZOは、北海道札幌市中央区にある、煮干しにこだわったラーメン店で、
「ALL JAPAN RAMEN CONTEST in NEWYORK 2018」で、総合グランプリを獲得した実力店です。
店舗の場所は札幌市中央区南1条西7-1-5、ビルの1階部分が店舗になっています。
駐車場はありませんが、近くにコインパーキングがあり、駐車券を持参すると100円トッピングかミニチャーシューご飯がサービスされます。
また、市電西8丁目駅から徒歩で1分、地下鉄大通駅から徒歩で4分と、徒歩でのアクセスも良好です。
外観は黄色い看板とのぼりが目印で、カラフルな外観をしているので迷うことはないでしょう。
店内は木目調の落ち着いた雰囲気で、カウンター席が13席用意されています。
ラーメン激戦区の札幌市の大通り地区でも人気の高いお店で、お昼時を中心にいつも賑わっています。
カウンター席が13席ありますが、店内は多くのお客が座っている印象です。
時間帯やタイミングによっては混雑するので、来店する時間帯を調整するのも良いかもしれません。
順番待ちになるケースも見られ、人気店ならではの混雑具合です。
in EZO ラーメンの特徴
煮干しに強いこだわりがあり、出汁には天然の背黒イワシの煮干しがまるごとと使われています。
口いっぱいに煮干しの風味がガツンと広がる特徴的なスープです。
濃厚系の魚介系スープで、濃いめの味付けが好みの方にはぴったりです。
麺は西山製麺のものを使用しています。
通常のラーメンの他にも、油そばがあったり、レディースセットがあったりとメニューも豊富です。
サイドメニューには北海道らしいバター醤油ご飯もあり、ラーメンのトッピングも4種類から追加で選べます。
in EZO おすすめメニュー
特にぼ中華そばがもっとも人気のあるおすすめメニューです。
特にぼ中華そば スープ
特にぼという名前が付いていることからもわかるように、スープは天然の背黒イワシの煮干しで出汁を取った魚介系の味です。
特にぼ中華そば 麺
麺は太めのちぢれ麺で、やや平べったいのが特徴です。
ちぢれ麺のためスープによく絡み、麺を食べるごとに煮干しの風味が感じられます。
特にぼ中華そば具材
トロトロと柔らかいチャーシューに加え、太めのメンマ、麩、ネギ、のり、糸唐辛子、ナルトが入っています。
トッピングを追加注文も可能なので、お好きな具材で楽しめます。
in EZO 店舗情報
in EZO メニュー
・特にぼ中華そば 720円
・特にぼ中華そば大盛り 820円
・特にぼ中華そば女子盛り 650円
・油そば 追い飯付き 740円
・油そば 追い飯付き大 840円
・油そば 追い飯付き小 690円
・豚そば 並盛り 720円
・豚そば 大盛り 820円
・豚そば 女子盛り 650円
・昔ながらの中華そば 640円
・札幌芳醇じゃが白湯らぁめん味噌 815円
・札幌芳醇じゃが白湯らぁめん醤油 815円
・札幌芳醇じゃが白湯らぁめん塩 815円
