【閉店】らーめん 空 札幌ら~めん共和国店

らーめん 空@札幌ら~めん共和国 限定:海老スープカレーラーメン









らの道札幌4 達成者パーティ」で一緒させて頂いて方々と、
〆の一杯を戴きに「札幌ら~めん共和国」へ

2016年2月14日(日)まで、期間限定で「LOVE 北海道ら~めん」というイベントを開催中

「塩ダレに海老ペーストを混ぜ「奥芝商店」直伝のスパイシーな味付けを施したスープは、まさにスープカレー的味わい。トッピングの桜海老の彩りもグッド!」
というラーメンが気になった「らーめん 空」さんへ

海老スープカレーラーメン900円

スープは海老の風味がしっかりと効いてます。
スパイシーですが、個人的にはもう少しコクや深みが欲しい

で、問題だったのが中太縮れ麺。
プリシコな食感を期待していましたが、一口目からユルフワ。
というか伸びてる
他の2人のお仲間の麺も同様な仕上がりで

すいません。
今年初めてラーメンを残してしまいました。。
お店としての仕様なのかも知れませんが、
個人的に受け付けませんでした、ごめんなさい。
観光客の方々がアレを食べてると思うと残念すぎる

 

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