ラーメン ツバメ@ 石山通駅 限定：ニンニク背脂醤油

 

「ラーメン ツバメ」さんで、限定「ニンニク背脂醤油」850円+辛み50円。 煮干等の出汁に塩梅の良い醤油ダレ。 タップリな背脂のコクとたっぷりなニンニクが効いたパンチのあるスープ。 辛味はシャープな強めの刺激で軽くむせます。 太ストレート麺はツルムッチリ。 具材は、柔らかなチャーシューが2枚。 ボイルなキャベツ、ナルト、メンマ。 高ジャンクな一杯、美味しかった 晩ご飯は札幌のラーメン集団ezo6とサンクスのタイアップ企画 ラーメン屋さん監修おにぎり&冷やし麺2016