ラーメンの熊さん@山の手 味噌

 

2016年2月にオープンした「ラーメンの熊さん」へ。 物産展等で全国に味噌ラーメンを広めたお店の復活との事。 「味噌」700円、味玉100円。 塩梅しっかりな白味噌が効いたスープ。 さがみ屋製麺の中太麺は、硬めの仕上がりでプリシコな食感。 昔ながらな味わいの一杯、ごちそう様でした