今日は気になる一杯があった「らーめん木蓮」さんへ
11:10頃着で店内はほぼ席が埋まっていて、
背後からのライティングで写真が撮しにくい、カウンターのお一人様席へ
決めていた、平日限定「にぼそば」680円を麺固めで注文
動物系の食材を使わないノーアニマルスープ仕様です
出待ちが多かったので、約13分で着丼
若干、暗めでスイマセン
クリアながら濃厚な煮干しの旨味がつまってます
節系、塩梅の良い醤油ダレの美味しいスープ
ソバのようなシコシコ食感の麺が合います
以前提供してきた「とりにぼ」と同じかな。
具材は、程よい味付けのチャーシュー
ボリボリ系メンマ、お麩。
他に板海苔、大きめカットのネギ。
美味しく完食でごちそう様でした
1日10杯限定でしたが、今日で終了との事
煮干し好きの方に、もっと食べて頂きたかった一杯
営業時間が変更になって、
今後はスタンプカードが廃止になってます
らーめん 木蓮 メニュー
●ラーメン
・みそラーメン 810円
・醤油ラーメン 780円
・塩ラーメン 780円
・焼あご出汁の中華そば塩 720円
・焼あご出汁の中華そば醤油 720円
・からーいみそラーメン 880円
・札幌みそつけ麺 900円
●サイドメニュー
・餃子5個 400円
・豚バラ軟骨丼 300円
・ライス 150円
・半ライス 100円
●トッピング
・味玉 100円
・ネギ 100円
・メンマ 100円
・岩のり 100円
・角切りチャーシュー 162円
●ドリンク
・中瓶ビール 450円
・コーラ 170円
・オレンジジュース 170円
・ウーロン茶 170円
