11日間のファスティング終了 身体もスッキリして快調 回復1食目は、6周年おめでとうございますの「らーめん 木蓮」さんへ 10:40頃着で並び3番手。 先頭は昨年の忘麺会などでも一緒させて頂いたくにまれさん STAR WARS好き繋がりで、ダース・ベイダーのレアフィギュアを戴きました。 ありがとうございます
オーダーは、3/5-3/6 1日30食限定「にぼしそば」700円 苦味やエグみなく、しっかりと旨味が抽出されたクリアな煮干し出汁 ギリギリまで絞りとられた感があります。 塩梅よく、煮干しの美味しさをじっくり堪能できます。 煮干油と相まって香ばしく旨々なスープ さがみや製麺の太めの麺は手揉みが入ってブルっとした舌触り。 コシのある食感で美味しい 具材は、いつもの柔らかチャーシュー、 ネギ、メンマ、お麩。 木蓮さんらしい、しっかりと作られた煮干し、美味しかった ますますのご盛栄を心よりお祈り申し上げます
らーめん 木蓮 メニュー
●ラーメン
・みそラーメン 810円
・醤油ラーメン 780円
・塩ラーメン 780円
・焼あご出汁の中華そば塩 720円
・焼あご出汁の中華そば醤油 720円
・からーいみそラーメン 880円
・札幌みそつけ麺 900円
●サイドメニュー
・餃子5個 400円
・豚バラ軟骨丼 300円
・ライス 150円
・半ライス 100円
●トッピング
・味玉 100円
・ネギ 100円
・メンマ 100円
・岩のり 100円
・角切りチャーシュー 162円
●ドリンク
・中瓶ビール 450円
・コーラ 170円
・オレンジジュース 170円
・ウーロン茶 170円