遅ればせながら新年のあいさつに「らーめん 木蓮」さんへ。
オーダーは、「みそラーメン」780円
豚等の動物系出汁にしっかりな味噌ダレ。
奥行きがあり、マイルドでコクのあるスープ。
後半、少しづつ生姜を混ぜて、後味さっぱり。
麺は、さがみ屋製麺から西山製麺に変更になったようです。
中太縮れ麺は以前よりも舌触りが柔らかくなったかな？
程よい噛みごたえの麺で、小麦の風味もよい感じです。
具材は、大きめなカットのネギ。ボリッとメンマ、玉子。
とろっと柔らかなチャーシュ。
美味しくごちそう様でした！
1/10（火）～1/12（木）迄お休みです。
らーめん 木蓮 メニュー
●ラーメン
・みそラーメン 810円
・醤油ラーメン 780円
・塩ラーメン 780円
・焼あご出汁の中華そば塩 720円
・焼あご出汁の中華そば醤油 720円
・からーいみそラーメン 880円
・札幌みそつけ麺 900円
●サイドメニュー
・餃子5個 400円
・豚バラ軟骨丼 300円
・ライス 150円
・半ライス 100円
●トッピング
・味玉 100円
・ネギ 100円
・メンマ 100円
・岩のり 100円
・角切りチャーシュー 162円
●ドリンク
・中瓶ビール 450円
・コーラ 170円
・オレンジジュース 170円
・ウーロン茶 170円
