
「麺処 まるは BEYOND」さんへ オーダーは限定「BNS」750円
Brand new Nostalgic Show you!! 「どこかなつかしい感じがしなくもないと 思おうと思えば、思える味。 そんな感じ。」 どこかで見かけた感じがするフレーズ
動物系清湯出汁に強めの醤油ダレ。 塩梅が濃いめですが、美味しい醤油を堪能出来る旨々スープ
麺屋 棣鄂のやや細めのコリッとした麺にスープがしっかり浸みて旨々
健松丸の頃の味噌で使用されていた麺との事でした。 懐かしい
すすきので食べるあの味噌らーめん大好きでした
具材は、シンプルな柔らかチャーシュー、ネギ、小松菜、なると。 のり、お麩、メンマ。 シェアして頂いた「味噌チャーシュー丼」300円。 香ばしく焼かれた味噌味チャーシュー。 2種類のネギ、マヨネーズと一味のスパイスを混ぜてご飯をほおばれば、 絶妙な美味しさ
美味しくごちそう様でした
そして、店主さんおめでとうございます