定期的に食べたくなる辛いヤツを求めて、
「らー麺 シャカリキ」さんへ
カウンターに座って「辛い正油」750円。
麺少なめで注文です
前回食べて帰宅した後、家の中がニンニクで充満して、
嫁さんに不評を頂いたので、ニンニクも少なめに
約5分程で着丼
濃厚な豚骨出汁に力強い醤油ダレのスープ
ヤサイ達をスープに浸して食べ進めます。
三分の一程を食べた頃合いで天地返し
ムチムチで噛み応えのある極太麺。ワシワシと食べ進めます
ニンニク、アブラ、辛味が混じり、絶妙な味わいのスープに進化
パンチの効いた濃厚な旨辛ジャンク系スープが美味しい
やはりニンニク少なめじゃない方が好みかな~。嫁さんに臭い言われますが
スープに沈めておいたブタは良い塩梅で美味しい
満腹で美味しくごちそう様でした
20日の「らの道MAX2 春雷」の限定ラーメンに行けないのが無念
らー麺 シャカリキ メニュー
●らー麺
・らー麺 850円
・辛いらー麺 900円
・台湾(らー麺/まぜSOBA)900円
・味噌台湾 950円
・まぜSOBA 850円
・辛いまぜSOBA 900円
・オーションのまぜSOBA 850円
・辛いオーションのまぜSOBA 900円
●トッピング
・麺 大 120円
・豚増し 110円
・コロコロ豚 110円
・生卵(1ケ)70円
・ウズラの味付け玉子(3ケ)70円
・おろし生姜 50円
・魚粉 50円
・玉ねぎ 50円
・ナチュラルチーズ 100円