「そば処 すずしろ」さんへ。
オーダー
季節限定 カレーそば 910円
トロみ強めのカレーは熱々。
お蕎麦が途中で切れることなく持ち上げられる濃度。
スパイスと和出汁の程よいバランスで美味。
香ばしく炒められた玉ねぎがたっぷり。
かしわも柔らか。
美味しくごちそう様でした！
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路地裏カリィ侍．西野店さんへ
オープン当初に訪問して以来なので、6年ぶりぐらい。
駐車場は13台と広め。
店内はカウンターとテーブル席。
小上がりスペースもあり、家族連れで賑わっています。
オーダー
チキンと野菜［パリパリ］
キクラゲをブロッコリに変更
レギュラースープ
辛さ 4番
ライス S 120g −30円
野菜の旨味が詰まった、ドロッと濃厚なカレー。
スープよりもペーストに近い感じで煮込まれています。
スパイスも風味が良く、深い味わい。
辛味は舌にビリビリと刺激。
チキンは表面がカリッと香ばしく焼かれています。
具材の野菜はみずみずしくて美味しい。
キャベツ、人参、じゃがいも、かぼちゃ、ごぼう、ナス、ピーマン、レンコン、大豆、ブロッコリ、パブリカ。
本日の野菜は、水菜とサツマイモ。
ライスは、白米と玄米のブレンド。
固めの炊き上げで噛みごたえあり。
美味しくごちそう様でした！
2015年11月以来、約1年2ヶ月ぶりの訪問の
「十割そば ひまわりの種」さんへ。
駐車場が店舗前2台のみでちょっとハードルが高めです。
オーダー
つけ麺 炙りかしわ（知床鶏） 770円
普通盛りでも約360gと多めの盛り付け。
無農薬で化学肥料を使わずに育てた「自家栽培そば」を使用した十割蕎麦。
表面がつるりとして、コリッとした口当たり。
蕎麦の風味は控えめな印象。
つゆはやや甘め。
焼かれたネギとかしわの香ばしさつゆにプラスされて良い風味。
蕎麦湯はトロッと濃厚な味わい。
ごちそう様でした！
夕食は「ジェンコ カレー インク」さんへ。
店内はアメリカンオールディーディーズな雰囲気。
オーダー
ポークカツカレー 930円
辛さ 3番 中辛
クーポントッピング：とろたま
メンバーズカードサービス：パインジュース
ジックリと煮込まれた玉ねぎに野菜や果物。
スパイス感は控えめなルー。
炒めた際の風味なのか、苦味がちょっと強めな味わいでした。
カツ：ロースで程よい噛みごたえで食べやすい味わい。
とろたま：下面やや固めで上面とろっと柔らか。いいトッピング。
ごちそう様でした。
こちらは、パリパリチキンカレー。
チキンは独特な味付けで香ばしくしっかりとした食感。
嫁さんのリクエストで「麺屋 169」さんへ。
オーダー
芳醇醤油そば 850円
煮干・鶏・貝の出汁で作られたスープは、
それぞれの旨味がじんわりと香り、塩梅控えめな醤油ダレが全体をまとめている印象。
美味。
中細ストレート麺は、小麦の風味がよくシコッとした食感。
スープを程よくまとって良い味わい。
後半、黒ニンニク、黒トリュフ、コショウで作られたというペーストを溶かせば、更に深みのあるスープに味変。いいです！
具材は、シャクッとした穂先メンマ、海苔、九条ねぎ、味付け玉子。
ローストビーフは肉味濃い目で柔らか。低温調理のチャーシューも旨し。
アサリはプリッとした食感。
美味しくごちそう様でした！