「らの道 札幌4」達成者限定シリーズスタート
トップバッターの「らーめん きちりん本店」さんへ
「鶏がら煮干し塩らーめん」900円。 鶏出汁にスッキリな風味の良い煮干し。
初めは熱々ですが温度が下がるとともに口の中に旨味が広がるスープ
中太麺はコシのある食感。
嫁さんオーダーの塩ラーメンの麺と比較すると、
小麦の風味や噛み心地の違いがしっかり分かります
2種類のチャーシューがしっかり味付け柔らかで旨々
梅タタキを使用しての味変も面白いです
限定ならではの創作系ラーメン、美味しかった
「らの道 札幌4」達成者限定シリーズスタート
トップバッターの「らーめん きちりん本店」さんへ
「鶏がら煮干し塩らーめん」900円。 鶏出汁にスッキリな風味の良い煮干し。
初めは熱々ですが温度が下がるとともに口の中に旨味が広がるスープ
中太麺はコシのある食感。
嫁さんオーダーの塩ラーメンの麺と比較すると、
小麦の風味や噛み心地の違いがしっかり分かります
2種類のチャーシューがしっかり味付け柔らかで旨々
梅タタキを使用しての味変も面白いです
限定ならではの創作系ラーメン、美味しかった