「凡の風」さんで「味噌<赤>辛口」800円
鶏・豚・魚介にしっかりした味噌ダレ。
焦がし葱、炒めた野菜や挽肉の風味と相まって旨々なスープ
辛味や痺れは控えめ。出来ればもう少しビリッと辛い方が好みかな
中細のストレート麺はツルムニっとした食感
しっかり味付けの味玉も旨い
美味しかった
「凡の風」さんで「味噌<赤>辛口」800円
鶏・豚・魚介にしっかりした味噌ダレ。
焦がし葱、炒めた野菜や挽肉の風味と相まって旨々なスープ
辛味や痺れは控えめ。出来ればもう少しビリッと辛い方が好みかな
中細のストレート麺はツルムニっとした食感
しっかり味付けの味玉も旨い
美味しかった