麺処 まるはBEYOND@中の島 限定：めでたい時の塩そば

「麺処 まるは BEYOND」さんで、限定「めでたい時の塩そば」750円
魚の風味が強めのキリッとした塩ダレの味わいのスープに、
「麺屋 棣鄂」のツルコリ食感の美味しいやや平打ち麺
魚嫌いの自分には、ちょっと魚感が強めでした
柚風味の低温調理のチャーシューは、とても美味しかった