仕事前の腹ごしらえに狸小路「HUGイート」にある「大豚白」さんへ初訪問 オーダーは「大豚白麻婆麺(マーボータンメン)」880円。 濃厚円やかなクリーミー豚骨、程よい塩梅のスープ。 太めの縮れ麺は固めでもっちり。 麻婆は5トン(超激辛)はピリ辛で、スープに混ざると良い具合。 具材には、くったり系な野菜がたっぷり。 美味しかった 麻婆追加出来れば嬉しい
仕事終了後 快晴だったので「PARCO タイ屋台メシビアガーデン 2016」でアルコール補給 移動して熟成肉を頂き、深夜の〆に鮨を頂く、高カロリーな一日