「らの道 札幌2」シリーズ
11月も後10日あまり。1年が早い
らの道 札幌2も大詰めを向かえています
4店舗を残しているので、切羽詰まる前に行動です
持病の頸椎ヘルニアの治療をムニムニと受け、
車を走らせ、3巡目9店舗目「麺 風来堂」さんへ
隣の気になる探偵団には、ちょうど同じ時間にお知り合いがいたようです
券売機で「中華そば(醤油)」650円を購入して、カウンターに着席
先にスタンプを押してもらいます。
素早く約3分で着丼
魚介系の香りがふわりと食欲をそそります
マイルドな動物系出汁と魚介出汁、良い塩梅の優しい醤油ダレで旨い
ラードが多めに入っていて熱々スープ。
低加水の中細ストレート麺も旨い
パツパツからスープを吸ってモチモチと食感が変わるのも良い
具材は、葱、メンマ、ナルト。
柔らかくシャクシャクした食感のチャーシューが3枚。
美味しくスープ完飲でごちそう様でした