「らの道 札幌2」達成者限定シリーズ
第4弾
仕事の為、夜開店17時には間に合わずに、
17:15頃に 「らーめん 木蓮」さんへ
入店しようとしたら、清田の大人気店の店主さんが
入店したら、美園の究極で至高の一杯の店主さんが
何やら緊張感のある店内でカウンターへ着席
らの道 札幌2 達成者の証を提示して、限定「鶏白湯しお」750円を注文
素早く約5分で着丼
鶏の香りが食欲をそそります
鶏の旨味が強め。塩ダレは塩梅よくサポートな印象です。
濃厚ながらアッサリした後味のスープが美味しい
コシのある中太麺はプリプリな食感。
限定ラーメン用の特注麺でしょうか?旨い麺です
具材は、程よい味付けの柔らかなチャーシュー。
お麩と万能ネギ。
柔らかめのメンマ。
別皿で用意される鰹節で味変も楽しめます。
スープ完飲で美味しくごちそう様でした
らーめん 木蓮 メニュー
●ラーメン
・みそラーメン 810円
・醤油ラーメン 780円
・塩ラーメン 780円
・焼あご出汁の中華そば塩 720円
・焼あご出汁の中華そば醤油 720円
・からーいみそラーメン 880円
・札幌みそつけ麺 900円
●サイドメニュー
・餃子5個 400円
・豚バラ軟骨丼 300円
・ライス 150円
・半ライス 100円
●トッピング
・味玉 100円
・ネギ 100円
・メンマ 100円
・岩のり 100円
・角切りチャーシュー 162円
●ドリンク
・中瓶ビール 450円
・コーラ 170円
・オレンジジュース 170円
・ウーロン茶 170円