3/12に西区西町にオープンした「究麺 十兵衛（キワメン ジュウベイ）」さんに初訪問
開店おめでとうございます
公式サイトはこちら http://www.jyubee.com/
メニューが豊富ですね。
まずは、一押しという「味噌」を注文
14日までオープン記念で500円でした
素早く約4分で着丼
豚メインの動物系出汁に強めの味噌ダレ。
野菜の甘みやニンニクの風味を感じるスープ。
森住製麺の中太縮れ麺、この手のスープには鉄板の組み合わせ
具材は、大きめの柔らかいチャーシューが2枚。
味付けがちょっと塩っぱい
素朴なメンマ、キクラゲ、ネギ。
炒められたもやし
札幌で「お馴染みの」な印象の食べやすい一杯という印象です。
ごちそう様でした
