夕方、訪問予定の店がありましたが、
ツイッターで美味しそうな情報を発見
らの道 札幌の達成者限定で「徳島ラーメン」を頂いた事がありましたが、
本場の味が楽しめるとの事
さっぽろ東急百貨店の催事場「徳島ラーメン 岩田屋」さんへ
「肉玉徳島ラーメン」788円。
「徳島ラーメン」はライスと一緒に食べるという情報があったのでライス 158円も購入
18:00頃の訪問でしたが、思ったよりも空いてました
約5分ほどで着丼
玉子の黄身はやはり斬新です
濃厚豚骨にマイルドな醤油ダレのスープ
かなり豚々しいですが、クドくは感じません。
ストレート麺はパツっとした食感
甘く煮込まれた豚バラ肉が白米に合います
柔らかめなメンマ、もやし。
黄身を溶かすタイミングが分からなかったので、
すき焼き風に食べてみました
美味しくごちそう様でした
ラーメンだけだと量が少ない印象 ライス必須
(*´∀｀)ｸｽｸｽ
札幌のヘタレ腹は、全国的には普通（笑）
麺量＆スープ＆火あてされた野菜等。。。
全国的に見たらかなり量多め♪
一般的なラーメン食べて、物足りなく感じる時点で
ヘタレ腹卒業d(^^*)
>白玉椿さん
札幌のラーメンはボリュームのある店が多いんですね！
ライスが多めでぴったりでしたｗ
シャカリキを完食して1人前ですね(^Д^)