麺や 琥張玖@厚別店 限定：鶏の清湯スープ 白醤油仕立て アサリのエスプーマ 平打ち手揉み麺で

 

AWA#3「麺や 琥張玖 厚別店」さんで「鶏の清湯スープ 白醤油仕立て アサリのエスプーマ 平打ち手揉み麺で」900円。 鶏清湯にアサリの旨味、白醤油の美味しいスープ。 平打ち手揉み麺はプルッとした舌触りで硬めの食感。 美味しかった 麺がダマになって固まっていたのが残念でしたが