今日は相方の体調が良く、
ラーメンに同行したいとの事で、
お気に入りの「凡の風」さんへ
18:20頃着で店内はほぼ満席。
8名程が提供待ちでした
券売機で自分は「味噌」700円、
相方は「つけ麺 塩 南印風」麺200g冷盛 750円を購入です
待合席で少々待ってカウンターへ着席。
提供待ちが多かったので、更に約26分程待って着丼です
綺麗な盛りつけに、香ばしい味噌と葱の香り
体調のせいか、 今日のスープは、前回よりも全体的に少し濃度が薄めな印象でした
中太の縮れ麺はムチムチ
具材は、メンマに煮卵、葱。
キクラゲにもやし。
箸休め的にほんのり甘めのキャベツが好みです
程よい味付けの柔らかチャーシュー。
相方の「つけ麺 塩 南印風」も味見。
旨味が濃縮されスパイス薫るつけダレが美味しいです
味噌のスープも飲みつつ、
相方のつけ麺や割りスープを完飲でお腹が120％の満腹度
美味しくごちそう様でした
。
2013/9/1から開催される「らの道 札幌2」の店舗が毎日1店舗づつ発表されています
詳細は公式サイト「らの道 札幌2」や
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予想は今のところ、5勝2敗！
今日は予想GUYだった「らーめん 木蓮」さんの参加が発表されました！
「みそらーめん」も美味しいですが、
「あっさり醤油らーめん」や「手作り餃子」が好きです
凡の風 メニュー
