HARERUYA

ハレルヤ@大通り 煮干し中華そば

7/19から開催されている「さっぽろ大通ビアガーデン」へ初出勤
その前に、ラーメンで腹ごしらえ

大通近辺のお店で思いついた西6丁目の「ハレルヤ」さんへ初訪問
最近オープンしたばかりという事で綺麗な店内
店内のデザインは落ち着いた雰囲気になっていて、
地域柄でしょうか、女性客が半分以上という珍しい客層でした

ハレルヤ

12:20頃着で8割方席が埋まっていましたが、
空いていたカウンターへ着席。

メインメニューの「煮干し中華そば」500円+白髪ネギ100円を注文です
他にも定食などをやっているようです。

メニュー

目の前に飾られた煮干し達とにらめっこしながら、

煮干し

待つこと約10分で着丼
シンプルで綺麗な盛りつけ、ほんのり煮干しの香りがします

 

すっきりした醤油ダレに、後味にじわっとくる煮干しの風味。
濃い煮干しは苦手ですが、この濃度がギリギリのライン

煮干し中華そば

中細麺はコシが強くツルツルした食感。

麺

具材は柔らかいメンマ。

メンマ

お麩はスープを染みこませてもっちり。

お麩

トッピングした白髪ネギ。

白髪ネギ

柔らかい、チャーシュー。
刻んだゆずがのっていましたが、
たまにスープに混ざってくると良いアクセントになります。

チャーシュー

ごちそう様でした

 

正式な店舗名は「ハレルヤ」「HARERUYA」「はれるや」のどれなんでしょうか??

ショップカード

その後は仕事&ゴルフ仲間と待ち合わせて、

ASAHI

飲んで

大ジョッキ

飲んで

エクストラコールド ブラック

飲みまくりました

3リットル樽

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