「凡の風」さんに11:50頃に着で、駐車場が満車
近隣のラーメン屋さんと言うことで「旭川らーめん むら山」さんへ
店舗前の駐車場が空いていて、すぐに入店できました
店内は前客8名さんが食事中、後客4名も続きます。
「正油ら~めん」650円を麺堅めで注文です
約4分で着丼
ラードの膜が多め、シンプルで綺麗なビジュアルに、
濃いめな正油の香りが食欲をそそります
動物系スープにほんのり甘めの醤油ダレ。
前回よりも塩梅が少し濃いめに感じましたが、美味しいスープです
硬めに茹でられたプリプリの麺。
具材はコリコリのメンマ。
肉の味がしっかりとしたチャーシューが2枚。
美味しくごちそう様でした