連日のお酒の飲み過ぎが効いているのか、
朝方から胃がシクシクと痛む今日この頃
それでもお腹が空くのが人体の不思議な所です
長距離の移動は控えたかったので、
近めの中央区南1条西14丁目「ラーメン桜香」さんへ初訪問
店舗に駐車場がないので、近隣のコインパーキングに駐車
12:00頃の到着で前客なし。
しかし、12:10頃には、あっという間にサラリーマン屋で満席
女性店主さんは接客係で、男性店員さんが調理係でした。
メニューは決めていた「しょうゆラーメン」700円を注文です
無料
で嬉しい、ゆでたまごをむきながら、
全く待たずに約2分で着丼
早っ
大きな海苔が目を引きます
豚が多めかな？動物系+魚介系スープに、
マイルドな醤油ダレの旭川風味な印象。
ラードが多めに入っていて、コクのある美味しいスープです
ゆるいウェーブのかかった中細麺はパツパツした食感
具材は、柔らかく肉の味が堪能できるチャーシューが2枚。
細切りでコリコリのメンマ。
サクサクのキクラゲ。
大きな海苔は麺を巻いて頂きます。
美味しくごちそう様でした
胃の痛みは、ラーメン食べたら治った
