ビール
スパークリングワイン
焼酎
と頂いて、
一人3次会は「豚ソバ Fuji屋」さんへ
何度か訪問していましたが、時間切れや満席などで、
お目にかかれていなかったので約2ヶ月ぶり
券売機で「豚ソバ 醤油」730円を購入して
運良く空いていたテーブル席へ
約10分少々で着丼
「豚ソバ 醤油」は約1年ぶりですが、随分と変わりましたね
豚清湯にキリっとした正油ダレ、
節系の風味が酔っ払いの胃に染み入る旨々スープ
少し塩梅濃いめですが、酩酊中の舌には良い感じです
ツルモチな中太麺も美味しー
具材は、万能葱、刻み玉葱、キクラゲ。
肉厚で旨々なチャーシューも健在
完飲で美味しくごちそう様でした
〆のラーメンも、やはり美味しい
でも、医者に怒られそうなので要注意
札幌Fuji屋 メニュー
