「らの道 札幌2」シリーズ
8店舗目は「らー麺 山さわ」さんへ
11:30ちょっと前の着でしたが、
入店させて頂きました
「ぶっかけ煮干し醤油」700円を注文
約5分で着丼
煮干しペーストがなかなか強烈な煮干しの薫り放ってきます
平打ちの特注麺がプルプルで旨い
煮干しのペーストを別皿でもらって、溶かしながら食べましたが、
思っていたよりも特有のエグみなどが少なく、食べやすかったです
具材は美味しい柔らかチャーシュー
柔らかで特徴のある形のメンマ
「鶏白湯 塩」も味見させてもらいましたが、
濃度は薄めなスッキリした味かと思います。
美味しくごちそう様でした
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らー麺 山さわ(中央区)店舗情報
らー麺 山さわ(中央区)メニュー
●らーめん
・醤油 700円
・塩 700円
・味噌 730円
・鶏白湯醤油 730円
・鶏清湯塩 730円
●煮干醤油
・あっさり煮干 700円
・凶煮干 750円
・大凶煮干 780円
・大凶鶏白湯 780円
●辛い煮干
・カラニボ 800円
・カラニボ鶏白湯 830円
・ハバニボ 850円
●トッピング
・チャーシュー 250円
・メンマ 100円
・味玉 100円
・味玉半個 50円
●ごはん類
・小ライス 100円
・ライス 150円
・肉メンマご飯 200円
・〆の玉子ご飯 200円
・ランチ肉ご飯(ランチタイム限定) 100円
●ドリンク
・ビール 400円
・ウーロン茶 180円
・おつまみセット 350円
(※メニューは2017年現在のものです。)