2/2 発寒にオープンした「らーめん 八乃木」さんへ
おめでとうございます
暖簾に「すみれ」の名前が書かれるのは、 美園の「麺屋 彩未」さん、東京の「大島」さんに続き3店舗目
オーダーは「みそら～めん」750円
スープは、純すみ直系な味わい。 塩梅、スパイス度は少し控えめ。 ラード少なめでも熱々、 このタイプのスープは好きで旨いですが、もう少しパンチも欲しい感じ
中太縮れ麺は、他の純すみなプリシコ麺よりも、 やや太めでプリムチな食感
具材は、柔らかなチャーシュー1枚に角切りのコロチャーシュー。 この手のタイプに珍しい太めのメンマ。 シャキっとした野菜、葱。 美味しかった ご近所に嬉しいお店がオープン 提供中の「しお」。 今後提供の「しょうゆ」「中華そば」「チャーハン」も楽しみ
八乃木 メニュー
●ラーメン
・みそラーメン 850円
・みそ大盛 950円
・みそチャーシュー 1,150円
・みそチャーシュー大盛 1,250円
・中華そばしょうゆ 850円
・中華そばしょうゆ大盛 950円
・中華そばしょうゆ 1,150円
・中華そばしょうゆ大盛 1,250円
・しょうゆラーメン 800円
・しょうゆ大盛 900円
・しょうゆチャーシュー 1,100円
・しょうゆチャーシュー大盛 1,200円
・しおラーメン 800円
・しお大盛 900円
・しおチャーシュー 1,100円
・しおチャーシュー大盛 1,200円
●トッピング
・ライス 100円
・大ライス 150円
・チャーシュー増し（3枚） 300円
・ねぎ（別盛り） 150円
・メンマ増し 250円
●ドリンク
・オレンジジュース 200円
・黒ウーロン茶 250円
・倉島ミネラルサイダー 250円
・瓶ビール（黒ラベル）550円
