麺屋 丸鶏庵

麺屋 丸鶏庵@山の手 豚そば醤油・つや

嫁さんのリクエストで「麺屋 丸鶏庵」さんへ
喉風邪にかかったらしく、若干体調不良

豚そば醤油・つや750円ごはん(小)100円を注文

メニュー

約8分程で着丼

豚メイン出汁に甘めの醤油ダレ。
生姜が多めに効いた美味しいスープ
濃厚な見た目よりもスッキリした後味。

中太麺はモチシコ食感

具材は、しっかり味付けのチャーシュー。

キクラゲに、味変用の豚玉
細めのメンマ、板海苔、ネギ。

小ライスは柔らか仕上げ

嫁さんの「つけそば醤油
今日は味見無し

美味しくごちそう様でした
む〜。。喉が痛い

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