らー麺 山さわ@白石区栄通
濃厚カラニボ 850円
移転後やっと初訪問汗
鶏白湯と煮干の旨味の塊のようなスープ。
見た目でわかる、すごい濃厚な煮干しフレーバーです。
ピリ辛な自家製ラー油がほどよい刺激。
やや細めのストレート麺はモチっと弾力があるタイプ。
しっかりとスープをまといます。
幅広メンマは移転後も健在。
チャーシューは、しっとりほろっと柔らかいです。
美味しくごちそう様でした(*^^*)
メニューに「味噌」がないのがちょっと残念です。。
美味しかったんですよね。。
メニュー
