激しい吹雪模様な天気の合間をぬって「らー麺 シャカリキ」さんへ
駐車場の看板が新設されたのかな?
17:10の入店時には満席で、約10分程、待合席で待機
その間に「正油」700円。麺少なめ(160g)で注文
トッピング おろしネギポン50円、おろし生姜50円も追加
約10分で着丼
ニンニクは少なめコールです。
具材の豚。
先にスープに沈めて、味を染みわたらせて頂きます。肉厚ながら柔らかくて旨い
トッピングの生姜は、後味にジリっと効いてきます
濃厚豚清湯にシャープな正油ダレ。
油が多めに入ったパンチのあるスープ
そのままだとかな~り濃いですが、
ニンニク、生姜、野菜と交わっての味の変化が好きです
野菜の山を食べ進めて、ご対麺
モチモチ、グニグニで食べ応えがあって旨い
おろしネギポンのさっぱり感が良いですね
早めに投下してしまったので、ちょっとスープに混じりすぎだったかも
次回は麺を半分食べてからにしよう
満腹でごちそう様でした
すぐにお腹が一杯になるので、スープは控えめに飲みます
小タンクな胃が、もう少し鍛えられたら
2014年3月に、新しいイベントが開催されるらしく、
「らー麺 シャカリキ」さんも参加とのことで楽しみです
らの道「夢コラボ実現企画」
< らの道MAX 2 ~春雷~ >
らー麺 シャカリキ メニュー
●らー麺
・らー麺 850円
・辛いらー麺 900円
・台湾(らー麺/まぜSOBA)900円
・味噌台湾 950円
・まぜSOBA 850円
・辛いまぜSOBA 900円
・オーションのまぜSOBA 850円
・辛いオーションのまぜSOBA 900円
●トッピング
・麺 大 120円
・豚増し 110円
・コロコロ豚 110円
・生卵(1ケ)70円
・ウズラの味付け玉子(3ケ)70円
・おろし生姜 50円
・魚粉 50円
・玉ねぎ 50円
・ナチュラルチーズ 100円