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「らー麺 シャカリキ」さんで「辛い正油」790円 麺少なめ、辛揚げ別皿。 生卵50円。 ネギ50円は、定期的に種類が変わりますが、 当日は、ぴっぷネギの小口切りでした。 豚清湯等の出汁にキリッとシャープな醤油ダレのスープ。 ベースのスープは塩梅強めですが、 野菜や辛味、アブラが混じることで絶妙な旨々スープに 極太麺は、ぐにっっと噛み応え充分。 生卵に麺をくぐらせてマイルドに食べても旨々 具材は、シャキシャキな野菜達。 肉味重視で噛み応えのある豚。 しっかりとスープを染みこませて頂きます とても美味しかった 定期摂取が必要な一杯です
らー麺 シャカリキ メニュー
●らー麺
・らー麺 850円
・辛いらー麺 900円
・台湾(らー麺/まぜSOBA)900円
・味噌台湾 950円
・まぜSOBA 850円
・辛いまぜSOBA 900円
・オーションのまぜSOBA 850円
・辛いオーションのまぜSOBA 900円
●トッピング
・麺 大 120円
・豚増し 110円
・コロコロ豚 110円
・生卵(1ケ)70円
・ウズラの味付け玉子(3ケ)70円
・おろし生姜 50円
・魚粉 50円
・玉ねぎ 50円
・ナチュラルチーズ 100円