大島@船堀 味噌

江戸川区船堀「大島」さんへ
「すみれ」で修行され暖簾分けを受けた方のお店で、
「TRYラーメン大賞2014-15」名店部門 みそ 1位に輝いています

「味噌」790円

ラード油膜に風味のよい味噌ダレ。パンチの効いた旨々スープ
森住製麺の中太縮れ麺はプリシコ

札幌王道味噌ラーメン、とても美味しかった
食べている最中、
何だか嬉しくてありがたくて幸せで、目がうるっときました。