らの道 札幌 達成者限定第10弾を頂きに「コクミンショクドウ」さんへ。
初日は15:30提供開始の所、14:55には定員の30名に達してしまったという人気ぶり。
早めに家を出て店舗横以外の駐車場に車を停め
13:34に店舗迎えの道路を渡った指定の並び位置に着きます。
既に朝ラーで有名なブロガーHiLOさんが愛車のバイクと共に並び中。
ほどなく、明日から限定の始まる「豚ソバFuji屋」の藤谷店主さん並び列に続きます。
藤谷店主さん、らの道達成の用紙を忘れて届けてもらっていました
手空きの時間？に「コクミンショクドウ」の店主さんが、
コーラの1.5ℓペットボトルを飲みながら登場。
写真はアップしたら怒られそうなので控えます
初日のように時間前に定員になる事はありませんでしたが、
15:15には25名の並びになり、限定がスタート
並び位置に奥様が来て、達成スタンプをチェック、
「比内地鶏のつくねそば」800円を先に会計し、いざ店内へ
着席後、約3分で着丼
シンプルながらキレイなビジュアルに、
ほんのり甘めの醤油ダレの香りが食欲をそそります。
この一杯の為に、食事は朝からカロリーメイト半分で抑えてました
鶏の旨味が凝縮された清湯スープに、キリっと良い塩梅の醤油ダレ、
多めに入った鶏油のコクと香りで、
「なまら旨い！」といいたくなるスープです
自家製らしい平打ち麺は、すすり心地もよく、ムチムチの食感。
小麦の香りも良く旨い！
具材はシャキシャキの三つ葉の茎。
ほんのり生姜の味がする比内地鶏のつくねは、鶏の濃厚なおいしさの塊。
美味しく完飲でごちそうさまでした
胃が小タンクの自分ですが、すぐにでももう一杯食べられそうなぐらい旨かった
「らの道 札幌」関係者の皆様と店主さんに感謝です！
コクミンショクドウ メニュー
（※メニューは2020年12月31日現在のものです。）
