限定ラーメンを頂きに「麺や ハレル家」さんへ
5/6 100食限定「鴨清湯」850円を注文
入店時はパラパラでしたが、家族連れやカップルであっという間に満席。
よくお世話になっているラーメン屋の店主さんにも挨拶
約4分程で着丼
2種類の醤油を使用したしっかり醤油ダレに、
鴨独特の旨味がふわっと効いたスープ
中細ストレート麺はシコシコな食感
具材の鴨だんごは噛み応えがあります。
細切りネギ、板海苔、お麩。
焼き葱が香ばしい。
他にシンプル味付けな穂先メンマ。
美味しくごちそう様でした
喉痛じゃなければ、もっと味わえたのに
