らーめん侘助@元町 担々麺 wabi style

 

       

「らーめん侘助」さんで「担々麺 wabi style」850円。
鶏白湯と煮干し出汁に塩梅の良いタレ。コクのある旨々スープ。ニラやすり下ろした胡麻の風味も良いです。
硬めでお願いした中細ストレート麺はコリシコっとした食感。
美味しかった！！