東区のゴルフ5で来週にはロストするであろうボール
を仕入れて、
近所の「豚骨SUPER STAR★」さんへ。
いつも拝見させて頂いているブロガーさん情報によると、
店舗が移転して、その後は現在のメニューが変わってしまうとの事。
その前に食べておかねば。
18:30頃の着で店内は満席でしたが、
ちょうど良く入れ替わりがあり、カウンターに座ります。
「豚骨らぁめん 細麺 固め」（700円）を注文です。
約15分程で着丼
粘度が高めでコラーゲンたっぷりな感じの濃厚豚骨スープです。
豚骨から全て絞り出しましたというぐらいの濃密感。
でも、これだけ濃厚なのに臭みを感じないのが不思議です。
細麺は小麦の味がしっかりでパツパツして美味しい。
炙られたチャーシューもしっかりとした味付けで旨い(^o^)
隣の方に座っていた学生さんの二人組は、
替え玉を3玉おかわりしてた。。スゴイですね
