麺屋 おざわ

麺屋 おざわ@菊水 しょうゆらーめん

の道 札幌2シリーズ

 

今日も午前中は、
水曜どうでしょう祭り3日目午前の部Ustreamを視聴し終えてからスタート

 

 

12店舗目、らの道 ゴールのお店「麺屋 おざわ」さんへ
休日は街中の交通量が少ないのかスムーズに移動
12:00頃に店舗前の駐車場に1台空きが

麺屋 おざわ

店内は満席で待合席で待機
BGMには往年のジブリソング、安田成美の風の谷のナウシカが流れていました
その間に注文を聞かれ、
以前は味噌を頂いたので、今回は「しょうゆらーめん700円を注文です

メニュー

入れ替えもよく、カウンターへ移動して約2分で着丼
彩未さんもそうですが、ラーメン提供のタイミングが抜群によいですね
ラーメンには珍しいキャベツの千切りが目をひきます。

しょうゆらーめん

丸めな醤油ダレ魚介系の風味、熱々ですがじわっと美味しさの広がるスープ
見ためは黒いので濃い味を想像しますが、さらっと飲めます。
味噌よりも醤油の方が「彩未」さんのテイストを感じました

スープ

中太の縮れ麺も旨い
麺に絡まってくるキャベツの千切りも、よいアクセントになってました
熱々スープのおかげでiPhoneのレンズが曇ってますが

麺

具材は、コリコリのメンマに、彩未さんの醤油でお馴染みの白いカマボコ

具材

炙られて香ばしさがアップ、しっかり噛み応えのあるチャーシュー。

チャーシュー

美味しくごちそう様でした

らの道スタンプを押してもらって「札幌版 Goal

スタンプ

達成特典もありがたく頂きました

達成者特典

前回の特典と合わせて師弟セットが完成

師弟セット

POSTED COMMENT

  1. くにまれ より:

    ゴールおめでとうございます!
    師弟小鉢!中々いいですね~~~!(笑)

  2. くにまれ より:

    ゴールおめでとうございます!
    師弟小鉢!中々いいですね~~~!(笑)

  3. たー@28号 より:

    くにまれさん
    ありがとうございます(^▽^)
    おざわさんの小鉢が良い渋さです!

  4. たー@28号 より:

    くにまれさん
    ありがとうございます(^▽^)
    おざわさんの小鉢が良い渋さです!

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